Descrizione
Il cavolo cappuccio è un ortaggio dalle foglie compatte e croccanti, apprezzato per il suo sapore delicato e leggermente dolce. Disponibile nelle varianti verde o viola, si distingue per la sua consistenza fresca e la grande versatilità in cucina.
Ottimo consumato a crudo, è perfetto per insalate, coleslaw e piatti leggeri, dove mantiene tutta la sua croccantezza. In cottura diventa più morbido e sviluppa un gusto più dolce, ideale per contorni, zuppe e preparazioni tradizionali.
Coltivato con cura per garantire qualità e freschezza, il cavolo cappuccio è un ingrediente sano e nutriente, ricco di fibre e adatto a molteplici ricette.
Caratteristiche:
- Foglie compatte e croccanti
- Sapore delicato e leggermente dolce
- Disponibile verde o viola
- Ottimo sia crudo che cotto
Ideale per: insalate, contorni, zuppe e piatti della tradizione.
Spedizione minima 1Kg.
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